....................................................................................................................................................................................................................................................................
kverdagen - barn - hus - hage - mat - interiør - inspirasjon
....................................................................................................................................................................................................................................................................

fredag 3. august 2012

Lei vanlig potetsalat?

Her er et alternativ:

En enkel, hjemmelaga og god potetsalat


Oppskrifta er følgende:

kokte små nypoteter
reddik i skiver
ruccola
røde cherrytomater
soltørka tomater
vårløk

Dressing:
3 finhakka sjalottløk
vårløk
3 ss olivenolje
2 ss vann
1 ss sitronsaft
salt og pepper


Hvis noen (Rita?) har noen andre gode oppskrifter på potetsalater,
må dere gjerne legge igjen oppskrifta i kommentarfeltet!!!
J





-Kristine-



2 kommentarer:

  1. Hei! Ja, da har jeg fått oppskriften på denne gode potetsalaten:
    nypoteter/lyse poteter kokes møre med salt. Del opp i mindre biter. Ha over olivenolje, salt, pepper, 1 fedd hvitløk, frisk oregano, rosmarin, koriander.
    Veldig enkelt og veldig godt:)

    SvarSlett
  2. Tusen takk Rita! Den skal prøves neste gang me griller!!! :-)

    SvarSlett